※按：本文自「2000年第37屆金馬獎終身成就獎座談」蔡揚名導演之發言紀錄等內容節錄並重新整理。
辛奇導演是我的電影啟蒙老師。1956年的時候，我是個滿懷明星夢的小鬼，當時綜合電影公司在招考演員，有三千多人去報名，結果錄取12個，我是第7名。接到錄取通知第一天，我也接到通告，要在一部電影演男主角石軍的同學，算很重要的男配角。那時候很高興，明星夢實現了，到現在，晚上還會爬起來偷笑。
同一年，辛奇導演跟徐守仁、李川合組一個「中興電影實驗社」，在西門町復興國小的教室教表演。當時學表演要收錢的，但中興實驗社不用錢，要考試，大概有一千多個人去考，只收四、五十個，我也考上了，運氣很好，不過當時辛奇導演看都不看我，也沒跟我說過半句話，直到1964年我第一次主演他的電影《天災地變彼一夜》，當時我已經是大紅牌了，他對我也很客氣。拍他的電影三、四年後，我才跟他說，你是我師傅、是我啟蒙老師，他就知道我是他在中興的學生。後來，我們變成很麻吉的朋友，我曾吐槽他年輕時很臭屁，我說，因為你去日本念大學、搞戲劇，學問比較好啦，他說，沒有啦！不是啦！我是躲二二八躲到嚇到才這樣的。
辛奇是1957年開始當電影導演的。56年他先幫蔡秋林把歌仔戲劇本《范蠡與西施》改成電影劇本，後來是李泉溪導的，1957年他第一部導演的是《甘國寶過台灣》，第二部《薄命花》因為老闆錢不夠，拍了快一整年才拍好，第三部是《妙英飄零記》。前三部片的票房都普普通通，不理想，第四部《恨命莫怨天》是改編張文環先生的小說《閹雞》，他很認真用心，也很有理想，當時就用大樂隊在拍攝現場演奏配樂，是誰都想不到的。這部片的製作成本也很高，但上演的結果呢？賣座還是普普通通，他沒辦法，就退出電影界，去國華廣告公司工作，沉澱了四、五年才又回來拍電影。復出後合作的攝影師是洪慶雲，對他的幫助很大，結果他後面就很順利，變成很成功的導演。
憑良心講，辛導演是一個很理想性的導演，以前拍台語片，大部分題材是家庭倫理或情愛，像我那時拍的《燒肉粽》、《愛你到死》，而且我不能演反派喔，我拍兩百多部電影沒有演過一部反派，因為觀眾不能接受。但辛導演的戲就比較多元化，他也會拍《三聲無奈》、《燒肉粽》這種家庭倫理片，但一有機會他就會跳出常軌，拍他喜歡拍的電影，比如《地獄新娘》、《危險的青春》、《雙面情人》、《天災地變彼一夜》……那時候一般人不會想到要拍嘉義地震，還要搭景、還要拍房子燒掉，弄得很麻煩，但他有這個理念，就會去克服，而且也剛好遇到一個肯支持的新老闆，這真的不是常常有。當時我是演員，還不太懂，後來自己當導演，回顧一下才發現，原來他在台語片的時代，就能拍出那麼多的題材。
提到這個新老闆，我就想起辛導演跟我講過他們的一個往事：1964年，他剛重回電影界拍了兩、三部戲，有一天有人跟他說，有個新公司想找你，辛導演就去跟那個老闆見面。一見面，兩人都不認識，老闆就問說：「你是新導演？」「是，我是辛的」，一談話下去很投機，就拍了《天災地變彼一夜》，接著又為這間公司拍了幾部戲，讓公司名利雙收，後來老闆跟他說，「其實我當初要找的是沒拍過電影的新導演，怎麼七找八找，卻找到你這個辛導演，也算是我的福氣，我是瞎眼雞去啄到死老鼠！」
《天災地變彼一夜》也是我第一次當他主演的片。在講這故事給我聽時，辛導演笑得好開心，是我印象中他笑得最美最開心的一個笑容。他拍這麼多部電影，最喜歡的三部是《求你原諒》、《天災地變彼一夜》跟《後街人生》，很巧合，這三部片男主角都是我，所以他常常吃我的豆腐說，你永遠是我的最佳男主角。在我心目中，他也永遠是我的辛導演。
辛導演有很多資料，不只跟我講，還用寫的給我，因為他覺得我比他年輕十五歲，可能可以多活十五年，所以一些點點滴滴都跟我說。這裡就要說到他一直很想拍但都沒有拍成的兩部電影，是他最遺憾的電影。
第一部是《沒有祖國的人》，這故事他跟我說到、唸到我都快耳聾了。《沒有祖國的人》講一個台灣人被抽去當日本軍伕，日本失敗後回來台灣，又被國民黨抽去當兵，去大陸打共產黨，結果在大陸被共產黨抓去關，後來放出來，卻不知道他算哪裡人，台灣人不接受他回來，說他親共，共產黨又說他是國民黨派來的……我聽了覺得這個比較麻煩，那差不多是1969到70年時，沒有人肯投資他拍這種戲。
另一個故事是鄭芝龍，在我們一般印象裡，鄭芝龍是負面形象的人物，但辛奇導演蒐集了很多資料，甚至還有一個劇本在我這邊，他認為鄭芝龍才是英雄，因為他當時的行為，有人稱之為海盜，但那個時候，他的治理跟政府其實差不多的，也做了很多好事，只是後來娶了日本老婆、生下的兒子鄭成功是反清復明，是正派，他就被抹黑了。辛導演一直想拍這部片，如果現在來拍，你們肯投資六億就可以拍，因為要有海盜、要有船、佈景又要全部像當時……這個夢，他也做了很久。
辛導演是一個很有氣質的導演，到八十幾歲時也都還很有氣質。我敢說我對他是非常了解的，因為到他過世為止，大概有十幾年我們每隔兩三天就會見面。他後來跟兒子住在桃園，因為身體的關係，家人都沒讓他吃油膩跟葷的東西，他太太還在阿里山租一塊地，種明日葉搗碎來給他吃，很照顧他的身體。但我說，那是你家的事情，我都帶他去吃好吃的，所以他很愛找我，常常跟他兒子和媳婦說，還好現在有「Yumeina」，他都這麼叫我，因為我在台語片時期就叫「陽明」。
2001年時我有一部片子《女性的復仇》在韓國的影展放映，他們邀請我去時，我要求他們多給我一個名額，他們答應了，我就帶辛奇導演一起去參加這個影展。到了首爾，我帶他去找食家蔡瀾介紹的料理，兩個人走了一個多鐘頭，邊走邊吃，那時他體力還很好，也吃得很開心。我跟韓國人介紹說，這是台灣的國寶級導演，所以他們對他也有很好的招待，我們兩人都住將近四十坪的套房，那時辛導演拉了我說，我沒有住過這麼大的房間。知道自己被介紹為台灣的國寶級導演，他說：我第一部電影拍的是《甘國寶過台灣》，今天這是「辛國寶過韓國」。
他要過世的三、四天前，打電話給我，跟我說，揚名，我身體好很多，你放心，不要操煩。我現在最大的願望，就是出來台北跟你一起聊天，你帶我一起去吃頓好料的。好可惜，這個願望沒有達成。我們都不曉得辛奇現在吃得好不好，不過，現在沒有人管你，你可以隨便亂吃了。
本文首次公開刊登於《Fa電影欣賞》秋季號/2020 第183期〈辛奇：青春依然危險〉
